Tropische Cremigkeit im Glas für deine Auszeit
Mango Lassi
Cremig fruchtig und exotisch. Der Mango Lassi verbindet süße Mango mit Joghurt und bringt dir tropische Frische ins Glas.
10min
2 Gläser
Einfach
Zutaten
1 reife Mango
200 g Naturjoghurt (griechisch für cremige Variante)
100 ml Milch oder Wasser (je nach gewünschter Konsistenz)
1 TL Honig oder Zucker (optional, je nach Süße der Mango)
1 Prise Kardamom (optional, für authentischen Geschmack)
Eiswürfel
Zubereitung
Mango schälen, entkernen und Fruchtfleisch grob würfeln.
Mango mit Joghurt, Milch/Wasser, Honig und Kardamom in einen Mixer geben.
Fein pürieren, bis der Lassi cremig ist.
Mit Eiswürfeln in Gläser füllen und sofort servieren.
💡 Tipp: Besonders erfrischend wird der Lassi, wenn du die Mango vorab kühlst oder leicht anfrieren lässt.
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