Un placer que trae el verano al plato.
Ensalada de sandía y feta
Frutal, fresco y ligero. Esta ensalada combina la dulce sandía con feta y menta, y es perfecta para los cálidos días de verano.
15min
4 porciones
Sencillo
Ingredientes
1 pequeña sandía (aprox. 1.5 kg)
200 g de queso feta
1 manojo de menta fresca
1 lima
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación
Corta la sandía en cubos y colócala en un tazón grande.
Desmenuza el feta y añádelo.
Lava la menta, quita las hojas y pícalas finamente.
Exprime la lima y mezcla con aceite de oliva, sal y pimienta.
Mezcla todo con cuidado y sirve de inmediato.
💡 Consejo: Para más frescura, puedes añadir cubos de pepino.
Más recetas frescas
¿Quieres más ideas?
¿Tienes ganas de más frescura?
Con experiencia, sostenibilidad y pasión, llevamos el sol de las mejores zonas de cultivo directamente a Europa.
